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ETNA PIETRADOLCE ROSSO
ETNA PIETRADOLCE ROSSO
Prezzo:
€ 16,90
Alcol:
13%
Servizio:
16-18 °C
Produttore:
PIETRADOLCE
Colore:
Rosso rubino tenue
Uve:
Nerello Mascalese 100%
Vinificazione:
Macerazione sulle bucce per 18 giorni, pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio e malolattica in botte
Affinamento:
3 mesi in tonneaux di rovere francese a grana fine e tostatura leggera
Bouquet:
Delicato e speziato, con nuance di frutti di bosco unite a sentori boschivi di erbe e radici
Sapore:
Fresco, elegante e lungo, animato da una ricca sapidità e da vigorosi tannini
Abbinamento:
Pasta sugo di carne,Carni alla griglia,Selvaffina
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