Le Tre Botti - ETNA ROSSO PALMENTO COSTANZO

Tipo di vino: SANTO SPIRITO

Prezzo: €

Alcol: 14% vol.

Servizio: 18-20°C.

Denominazione: ETNA DOC

Produttore: PALMENTO COSTANZO

Colore: Colore rosso rubino brillante

Uve: Nerello Mascalese 80% Nerello Cappuccio 20%

Età delle vigne: 30 a 120 anni di età

Altitudine: 700 – 800 mt. s.l.m.

Vinificazione: Fermentazione in tini tronco-conici in rovere francese. Fino a 20 giorni di macerazione sulle bucce. Malolattica svolta.

Formato: 75 CL 150 CL

Affinamento: in botte di rovere francese (3000, 5000 litri) per un periodo di 24 mesi e poi 12 mesi in bottiglia.

Bouquet: intenso, note eleganti di piccoli frutti rossi, con suadenti sfumature di pietra focaia.

Sapore: Gusto: ricco, avvolgente, con tannini presenti e ben equilibrati ed un finale salino e succulento.

ETNA ROSSO PALMENTO COSTANZO